きのことトマトのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは小房に分け、トマトは湯むきして角切りにします。
   にんにくはみじん切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかけ香りが出てきたらきのこを入れ炒めます。しんなりしてきたらトマトとコンソメを入れさっと炒め塩こしょうで味を整えます。

3. 3

   器に盛り、あればパセリのみじん切りをトッピングして出来上がり。