きのことトマトのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ １００ｇ
- まいたけ ５０ｇ
- トマト １個
- にんにく １ｶｹ
- コンソメスープ（顆粒） 小さじ１
- 塩こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ１
作り方
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きのこは小房に分け、トマトは湯むきして角切りにします。
にんにくはみじん切りにしておきます。 - 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかけ香りが出てきたらきのこを入れ炒めます。しんなりしてきたらトマトとコンソメを入れさっと炒め塩こしょうで味を整えます。
- 3 器に盛り、あればパセリのみじん切りをトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 炒め物
hiroko5689
お料理と食べる事が大好きなおばさんです。
美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。
美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。
（単純すぎ？）
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じーえむ。2018/08/26 20:02
さっぱり食材のきのことトマトもガーリックの美味しさで食べ応えのあるおかずになりますね(o^^o)
ご馳走さまでした‼︎
レシピへのコメント
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パスタにからめてもいいです。