お醤油は焦げやすいので火を止めてから入れて下さい。薄味なので味の薄い方はお好みでお醤油を掛けて下さいね♪ちくわが良いだしを出すので忘れないで入れるのが美味しくなるポイントです(*゚▽゚*)
若い頃、勤め先の近くの喫茶店で食べた焼きうどんを真似して作ったのがきっかけです♪
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