簡単おいしい、大根の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 1/4本
- サラダ油 大さじ１
- みりん 小さじ２
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
大根の皮をむき、１ｃｍくらいの厚さに切る。
-
2
大根の両面を油で焦げ目がつくまでしっかりと焼く。
-
3
みりんと醤油を入れ、水分が飛ぶまで加熱する。途中で大根を裏返し、味を両面にしっかりとつける。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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