特別な日に、ミートローフのパイ包み レシピ・作り方
材料（４，５人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん、人参を粗みじん、チーズ（シュレッドチーズを使うと便利）を細かく切る。
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2
ひき肉を加え、空気が入るように手でよくこねる。
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3
パイ生地を延ばし、型にあわせてカットする。
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4
型にパイ生地をしいてフォークで穴をあけ、その上にひき肉を軽く押しながらつめる。
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5
肉の上にチーズを散らし、パイ生地でふたをして、はけで薄く水を塗る。余ったパイ生地があれば、飾りにする。
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6
２２０度のオーブンで約２０分焼く。
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- 料理名
- ミートローフのパイ包み
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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