とろ~り★さばの味噌煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 さばはザルにのせ熱湯を回しかけます。
-
2
鍋に★を全部入れ(しょうがはスライス)火にかけ沸騰してきたら1のさばを入れます。
中火~弱火で煮汁が少なくなりトロミが出るまで煮て出来上がり。
きっかけ
定番の味噌煮で魚嫌いな子供もよく食べます。
おいしくなるコツ
甘さは味見をしながら調整して下さい。あまり煮過ぎると固くなるのでほどほどに煮て下さい。
- レシピID:1610002376
- 公開日:2011/11/19
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さば味噌煮
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つくったよレポート(2件)
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とらねぇちゃん2015/12/05 23:56煮魚は苦手ですが、鯖の味噌煮だけは好きです。
とても美味しく作れて嬉しかったです♪ -
デブネコたん |ω・=)ノ2011/11/19 16:10サバが安く買えたのでたくさん作りました☆お弁当にも入れようと思います♫レシピ感謝です^^☆