甘くないおやつに、バターコンソメ味のラスク レシピ・作り方
材料(2,3人分)
- 薄切りパン 5,6切れ
- チキンブイヨン 1/2カップ
- ガーリックパウダー 2,3ふり
- バター 5g
作り方
- 1 パンを耐熱皿に並べ、電子レンジ200Wで約10分乾燥させる。
- 2 コンソメにガーリックパウダーとバターを入れて煮立て、これにパンをさっと漬ける。
- 3 パンを再び耐熱皿に並べ、電子レンジ200Wで約6分乾燥させる(途中で裏返す)。
- 4 熱がこもらないように網の上などおいて冷ます。
きっかけ
パンが余ったので、オニオンラスクより、少し簡単なものをと考えました。
おいしくなるコツ
●乾かすときに熱や蒸気がこもると、サクサクに仕上がらないことがあります。 ●2回目の乾燥では、焦げないようによく注意してください。
- レシピID:1610002366
- 公開日:2011/11/17
関連情報
- カテゴリ
- ラスク
- 料理名
- バターコンソメ味のラスク
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