ほんのり中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米はといで3時間以上おきます。白米よりも吸水時間が長いです。

2. 2

   油揚げは横半分に切ってから細切りにします。しめじは小房に分け、こんにゃくは小さく切ります。

3. 3

   枝豆は冷凍枝豆を使うと便利です。流水で解凍できますので、解凍してサヤから出します。

4. 4

   ボウルに☆の具を入れて、●で味付けして３０分ほどおきます。

5. 5

   ４.を具と調味料に分けます。４.をザルにあけて汁をボウル等で受けると良いです。

6. 6

   炊飯器にもち米と５.で分けた調味料を入れ、さらに水を注ぎます。水は炊飯器の「おこわ」の３合の目盛りまで。軽く混ぜます。

7. 7

   上から５.で分けた具を乗せ、スイッチオン♪

8. 8

   炊きあがったらざっくり混ぜます☆