とりレバーで鉄分補給 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 とりレバーを牛乳に浸して臭みをとる。（軽く湯がいても）
- 2 かぼちゃ・にんじんを大き目のさいの目切り・たまねぎはざく切りで好みの大きさに切り、レバーと一緒にお鍋にいれオリーブ油で炒める
-
3
鍋に水・トマトの水煮・コンソメを入れる。
火が通ったら、ミックスビーンズを入れる。
塩・胡椒・ナツメグをいれ味を調える
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- とりレバーのトマト煮込み
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