かぼちゃくさくない、かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（４，５人分）
作り方
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1
カボチャを蒸し、中身を取り出してつぶす。
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2
玉ねぎをみじん切りにし、バターで色がつかない程度に弱火でじっくりと炒める。
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3
小麦粉を入れて弱火でよく炒め、スープを入れてダマにならないようによくかき混ぜる。
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4
カボチャを入れてスープを約５分煮立たせる。
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5
牛乳を加え、塩、コショウで味をつけて、一煮立ちさせる。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃスープ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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あんぱんママ２５２５2011/09/19 10:26
できました～♪下準備でシャトルシェフをしようしました。夕食前に私はミキサーでクリーミーにしあげてみましたよ。なんと器に偶然ハートが！幸せな気分でいただきました！
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