香ばしい香りとすし酢で冷麺 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 冷麺を表示通り茹で水洗いし、よく水を切っておく。
- 2 ①を皿に盛り、キュウリ・カイワレ・キムチ・付属のタレをかけていただく。
- 3 途中からでも最初からでもお好みで、すし酢・ゴマ油・すりゴマをかけいただく。
きっかけ
中国で食べた韓国料理店の冷麺が忘れられなくて。。
おいしくなるコツ
すし酢がないときは、<お酢大さじ1・砂糖小さじ1・塩少々>をレンジにかけて冷ましたものを使います。
- レシピID:1610001873
- 公開日:2011/08/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 冷麺
![muddy713](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ae8fcecd2f969448ae015ef2503248e05e800fe4.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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