シンプルだけど美味しい♪さけとネギの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜めに切っておく。
   フライパンにzブラを熱し、さけの両面をカリっと焼く。

2. 2

   焼き油を捨て、さけのすきまに長ネギを敷き詰め、唐辛子をのせて、酒・しょうゆをまわしかけたら、ふたをする。

3. 3

   ネギがしんなりするまで２～３分蒸し焼きにする。