エリンギスープのパン包み レシピ・作り方
材料（約４人分）
- パン生地（１次発酵済） 粉１カップ分
- スープ
- バター ２０ｇ
- エリンギ ４，５本
- 薄力粉 大さじ２
- チキンスープ カップ０．５
- 牛乳 カップ２，５
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ケチャップ 少々
作り方
-
1
一口サイズに切ったエリンギをバターで炒め、薄力粉を入れて弱火でさらに炒める。
-
2
牛乳とスープを加えてよく混ぜて味付けをし、煮立つまで弱火で加熱する。
-
3
耐熱皿にスープを入れ、パンを薄くのばして蓋をし、１９０度のオーブンで約１５分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- エリンギのスープ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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