あわびのようなトコブシの醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- トコブシ １００ｇ
- 料理酒 １００ｃｃ
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
鍋にトコブシと料理酒を入れ、一煮立ちさせる。
-
2
砂糖と醤油を入れて、２，３分煮る。
-
3
煮汁につけたまま、数時間置く。
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- カテゴリ
- その他の貝
- 料理名
- トコブシの醤油煮
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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( ^ω^ )ソラ2021/09/09 09:21
トコブシもとっても美味しかったです♪
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