甘くないおやつに、揚げずに作るレンコンチップス レシピ・作り方
材料（約４人分）
- レンコン 約２００ｇ
- サラダ油 小さじ１
- 塩 小さじ１
作り方
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1
レンコンの皮を剥き、塩をすりこんで、電子レンジ６００Wで約３分過熱した後、細切りか輪切りにし、電子レンジ２００Wで約１５分過熱する。
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2
油をまぶし、グリルかトースターで約１０分焼く。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- レンコンチップス
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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木春05222011/06/04 07:55
揚げなくてもサクサクにできました。美味しかったです。ありがとうございました。
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