いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ レシピ・作り方

いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
MAMA6138
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簡単なわりに見た目がよいので、おもてなし料理の添えものにおすすめです。

材料(4~6人分)

  • カラーピーマン(赤、オレンジ、黄) 各1個
  • 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンを細切りにし、塩で軽くもむ。
  2. 2 残りの調味料を入れて軽く混ぜる。

きっかけ

オードブルの色取りにと考えました。

おいしくなるコツ

緑の葉を添えて盛り付けると映えます。

  • レシピID:1610000427
  • 公開日:2011/01/24
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カテゴリ
ピーマンその他のマリネ
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おもてなし 簡単 カラーピーマン マリネ
料理名
カラーピーマンのマリネ
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つくったよレポート(3件)

  • 公務員(育児準備・節約・九州)
    公務員(育児準備・節約・九州)
    2023/02/12 06:36
    いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ
    余ってたカラーピーマンを美味しく有効活用できました!ありがとうございます^⁠_⁠^
  • ななおなな
    ななおなな
    2021/06/16 17:09
    いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ
    簡単で美味しかったです!
  • 夏はぜ
    夏はぜ
    2018/09/17 19:51
    いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ
    黒、オレンジ、白、赤……カラフルな詰め合わせに思わず購入。
    色合いを生かすレシピを探していて、「これだ!」と思いました。綺麗においしくできました(^^♪

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