ご飯がすすむ~♪茄子の味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油をしいて、茄子がしんなりするまで炒めます。
- 3 酒に味噌をといて七味も混ぜて茄子にからめ炒めて出来上がりです。
きっかけ
小さい頃からの我が家の味です♪
おいしくなるコツ
茄子に火が通るまで、時間がかかるようでしたら蓋をすると早く柔らかくなります♪
- レシピID:1610000347
- 公開日:2011/01/15
関連情報
- 料理名
- 茄子炒め
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