手づくりでも、同じ味!? 辛さは自由自在☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ねぎとしょうがとにんにくはみじん切りにして、フライパンに油をひき炒めます。香りが出てきたら豆板醤を加えます。
- 2 ひき肉も加えぽろぽろになるまで炒めます。☆印の調味料を加え煮立ててください。
-
3
豆腐はお好みの大きさに切ってフライパンに加えます。★の材料を混ぜて流しいれます。
お豆腐がなるべく崩れないように大きく混ぜます。 -
4
仕上げにごま油を少々まわしかけ混ぜて火を止めます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
(*^-^ *) うさこ
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