かんたん♪鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切
- バター 少々
- 小麦粉 少々
- 塩・こしょう 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
鮭の水気を拭く
鮭の両面に塩こしょうをして下味をつける -
2
小麦粉を鮭にまぶす
余分な小麦粉は払い落とす。 - 3 フライパンに、サラダ油、バターをいれて熱して、さけの両面を焼く
- 4 焼きあがったら、レモン汁やマヨネーズなどをかけて完成です。
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- 料理名
- 鮭のムニエル
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