大根と白菜の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き、銀杏型に薄く切る
- 2 白菜は水で洗い、食べやすい大きさに切る
- 3 小鍋に水、大根、白紙の芯を入れて沸騰させる
- 4 沸騰して1分経ったら、白菜の葉っぱを入れる
- 5 1分経ったら、醤油、みりんを入れてかき混ぜる
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