【豚バラスライス】体あったまるチゲスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中火で鍋を温め、3センチ程度の幅にカットした豚バラスライスを炒める。
- 2 一口大に切ったキャベツともやしを加え、豚バラの脂を絡めるように軽く炒める。
- 3 水・和風だし・3センチ幅に切った絹ごし豆腐・白菜キムチを入れて煮立たせる。
- 4 煮立ったら火を弱め、味噌（またはコチュジャン）、濃口しょうゆを入れ、最後に塩を入れて味を整える。
- 5 最後に3～4センチ幅に切ったニラを加えて、再度煮立ったら完成！
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株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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豚バラの脂身も、この食べ方ならより美味しく楽しんでいただけます！