【鶏ムネ肉】こだわりトマトソースの香草パン粉焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
株式会社 栗山ノーサン
トマトソースはピザやパスタなどにも使える万能選手！クリスマスや忘年会など、みんなが集まるシーンにも最適な、彩り豊かな香草パン粉焼きです♪
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉はひと口大(厚さ1cm程度)のそぎ切りにする。
- 2 切った鶏むね肉と■をポリ袋に入れて、よく揉みこむ。
- 3 バットやボウルに★を全て入れ、よく混ぜておく。
- 4 ②の鶏肉に③をまんべんなくまぶす。
- 5 オリーブオイルを熱したフライパンに④を入れ、中火で両面をこんがり色づくまで焼く。
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6
【ここからはトマトソース！】
たまねぎとにんにくをみじん切りしておく。 - 7 オリーブオイル・にんにくをフライパンで温め、香りが出てきたらたまねぎを炒める。
- 8 たまねぎが透明になったらトマト・塩・砂糖を加え、弱火～中火でとろみが出るまで煮詰める。
- 9 焼きあがった⑤にソースをかけて完成！お好みでレモンやお野菜も一緒に！
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関連情報
株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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