ピーマンの肉詰め ポン酢風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 4～5個
- 鍋用鶏団子（16個入り） 2パック
- 薄力粉 まぶす分だけ
- ごま油 少々
- ポン酢（今回はゆずぽん） 大さじ2～3位
- 酒 大さじ1位
作り方
- 1 ピーマンは洗って縦半分に切り、内側に小麦粉を振る。
-
2
ピーマン1個につき鶏団子2～3個をのせて、しっかり詰める。
残った鶏団子があれば、3個前後をハンバーグ状に成形する。 - 3 熱したフライパンにごま油を引き、「2」を重ならないように並べて蓋をし、中火以下で蒸し焼きにする。
- 4 キツネ色に焼けてきたら、裏返して同様に焼く。
- 5 焼けたら酒・ポン酢を加えて、全体に照りが出る位まで煮詰めて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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