白菜と鶏団子の塩味スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 白菜 2枚位
- ＊ 鶏挽き肉 100g位
- ＊ 長ねぎ みじん切り 1/3本分位
- ＊ にんじん みじん切り 1/3本分位
- ＊ 味噌 小さじ1位
- ＊ 塩コショウ 少々
- ＊ ごま油 少々
- スーチカーの茹で汁 お椀4杯分位
- だしの素 小さじ1位
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
白菜は洗ってざく切りにする。
＊印の材料をビニール袋に入れて、粘りが出るまで捏ねる。 -
2
鍋に入ったスーチカーの茹で汁を火にかけ、だしの素を入れる。
沸騰してきたら白菜を入れて軟らかくなるまで煮る。 - 3 白菜が煮えたら、「1」の鶏ミンチをスプーンなどでひと口大に丸めながら加える。（手で丸めてもOK)
- 4 鶏ミンチに火が通ったら、塩コショウで味を調え出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ぱんこ２２１2024/04/25 06:19
おいしかったです
レシピへのコメント
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塩味がしっかりしてたら、コショウだけでOKです。