ズボラ向き ☆ ビニール袋で簡単でっかいお好み焼き レシピ・作り方

ズボラ向き ☆ ビニール袋で簡単でっかいお好み焼き
  • 約15分
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きゃべつを切る所から始めたら20分位かかるかも。フライパンは26~28cmを想定しています。
24cmだと、かなりぶ厚くなると思うので焼き時間がかかるかな。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋に、お好み焼き粉・卵・きゃべつ・桜えび・だしの素・水を入れたら、空気を抜いて上の方で口を閉じる。
  2. 2 全体に良く混ざるように揉みこむ。
  3. 3 熱したフライパン(うちのは28cmの炒め鍋)にごま油を引いたら、「2」を全量流し入れて蓋をし、中火~弱火で蒸し焼きにする。
  4. 4 キツネ色になるまで焼けたら、フライ返しで裏返し、同様に焼く。
  5. 5 中まで火が通ったら、切り分けて皿に盛り付け、ソース・マヨネーズ・削り節をかけて出来上がり。

きっかけ

昨日、使い残しのきゃべつをみじん切りにして取っておいたので。

おいしくなるコツ

豚バラやイカ等お好みの具も加えたら、もっと美味しい。 大きいので、焼きが甘いと裏返す時に崩れます。しっかり焼いてから裏返して下さい。

  • レシピID:1600050103
  • 公開日:2023/10/28
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カテゴリ
キャベツかつお節(鰹節)その他の粉物桜えび
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つくったよレポート(2件)

  • モモブラン
    モモブラン
    2023/12/03 16:06
    ズボラ向き ☆ ビニール袋で簡単でっかいお好み焼き
    参考にさせて頂きました美味しく出来ました
  • 応援屋
    応援屋
    2023/11/04 14:20
    ズボラ向き ☆ ビニール袋で簡単でっかいお好み焼き
    おいしくいただきました。

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