旬に食べたい！姫筍のグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 姫筍 7本
- 塩 少々
作り方
-
1
姫筍は、さっと洗い、上は、斜めに、根元のかたいところは1㎝ほど切り落とす。
-
2
魚焼きグリルに入れ、焼き色がつくまで焼く。
根元に金串を刺して ずっと通れば焼き上がり。 -
3
器に盛り、塩を添える。
食べる時に 皮をむいてどうぞ。
(レシピの写真 一番手前が皮をむいたものになります)
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