ひき肉でボリュームアップ!空芯菜の中華風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
空芯菜は、根本を切り落とし4cm幅に切る。
茎と葉を分けておく。 - 2 フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ったら ひき肉を入れて中火にして炒める。
- 3 1の茎を入れて軽く炒め、葉、Bも加えて炒め合わせる。
きっかけ
晩御飯に作りました。
おいしくなるコツ
ひき肉を入れて食べ応えのある一品にしました。 ひき肉から脂が出るので、ごま油は少量にしてあります。
- レシピID:1600048846
- 公開日:2023/01/25
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