ジューシー!メンチカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルにAを入れて 練り4等分にし 1.5cm位の厚さの小判型にして 中央を 少し くぼませる。
- 2 ポリ袋に小麦粉、1を入れてまぶし 、Bを混ぜ合わせたものにつけ パン粉をまぶす。
- 3 フライパンに 170℃に揚げ油を熱し 上下を返しながら色よく揚げる。
- 4 器に、キャベツ、3をのせる。
きっかけ
晩御飯に作りました。
おいしくなるコツ
メンチカツは、揚げると真ん中が盛り上がってくるので少し へこませてから揚げます。 小さめに作ってお弁当に入れてもいいですね。
- レシピID:1600048645
- 公開日:2022/10/26
関連情報
- カテゴリ
- メンチカツキャベツ夕食の献立(晩御飯)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません