カツオの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カツオの切り身を一口大に切る
- 2 ジプロックに1と★を入れて1時間以上漬ける
- 3 ジプロックから取り出し、片栗粉をまぶす
- 4 鍋に油を170度〜180度に熱し、3を上げていく
- 5 焦げ付かないように様子を見ながら7〜8分揚げる
- 6 皿に盛り付けて完成
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