みんな大好きパスタ料理！牛乳でカルボナーラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したら大さじ１の塩を入れる。
パスタを加えて規定時間茹でる→ザルにあげて水気を切る。（分量の茹で汁はとっておく） - 2 玉ねぎは薄切り、ほうれん草はざく切り、ベーコンは短冊切りにする。
- 3 ボウルに●を混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱して②を炒め、しんなりしたらおろしにんにくチューブを加えて炒め合わせる。
- 5 パスタの茹で汁を加えてさっと炒めたら弱火にし、①のパスタと③を加えて手早く混ぜ合わせたら完成です。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
kaede*
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