豚こまとれんこんの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ビニール袋に酒・醤油・粉末生姜・豚こまを入れて全体になじませたら、空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で1時間以上置いておく。
途中、上下を返して満遍なく漬ける。 - 2 れんこんは洗って皮をむき、薄い半月切りか輪切りにし、酢水に20分程漬けて灰汁を抜いてザルに上げる。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを引き「2」を入れてしんなりするまで炒めたら、
「1」を加えてしっかり火が通るまで炒めたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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