お惣菜カツでカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに水、しょうゆ、みりん、出汁を沸騰させたら、薄切りにした玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮詰める。
- 2 1に食べやすい大きさに切ったカツを並べて入れたら、軽く混ぜた卵を回し入れる。蓋をして卵が固まるまで火を通す。
- 3 ご飯を盛った器に丁寧に盛り付け、お好みでネギと唐辛子を散らす。
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Sgyo
林真理子さん曰く、世の女性は料理好きの掃除嫌いか掃除好きの料理嫌いにはっきり二分出来るらしい。私は圧倒的に後者です。基本的には作り置き主義、コンロと換気扇のお掃除を簡略化したいためレンジとオーブン推奨。記録のために利用中
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