鶏そぼろと卵と海苔の3色ごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ひき肉 400g
- ●醤油・酒・砂糖 各大さじ１
- 卵 4個
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆塩 少々
- ごはん（丼ぶり一杯） 人数分
- 刻み海苔 少々
作り方
- 1 溶き卵に☆を加えて混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油を熱して、①を流し入れる。
３～４本の菜箸を使って混ぜながら炒めて取り出す。 - 3 ②のフライパンにひき肉と●を加え、中火にかけて汁気が少なくなるまで炒める。
- 4 ごはんをよそい、②③を盛り、刻み海苔を散らして完成です。
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- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
kaede*
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☆haruru☆2022/11/11 19:24
ほうれん草とキムチも加えてみました。美味しかったです。
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