かぼちゃの肉巻き　☆　冷凍保存で レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは4～8等分に切る。（天ぷらサイズに切る。うちは8等分に切っています）
   かぼちゃを8等分に切った時は、豚バラを半分に切る。
2. 2 耐熱皿にかぼちゃをのせてラップをし、果菜機能の弱でレンチンしタラ、ラップを外して冷ましておく。
3. 3 かぼちゃが冷めたら豚バラを巻いて、巻き終わりを下にするようにして並べて、火にかける。
4. 4 豚バラに火が通ったら、めんつゆの素・みりんを加えて汁気が無くなるまで炒め煮にする。
5. 5 火を止めて冷ましたらラップに並べてぴっちり包み、フリーザーバッグに入れて空気を抜いて口を閉じ、冷凍する。
   2～3週間は持ちます。