カレー粉で作る！なすと豚バラのカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ薄切り肉 100g
- なす 2本
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- 水 700ml
- はちみつ 大さじ２
- カレー粉 大さじ７
- ごはん（お皿に一杯） 人数分
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすく切る。なすは厚めの半月切り、人参は乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
- 2 鍋に油を熱して①を炒める。
- 3 水を加えて中火にかけ、はちみつを加えて軽く混ぜ、野菜に火が通るまで煮る。（アクをとりながら）
- 4 カレー粉を加えたら弱火にし、とろみがつくまで煮、ごはんにかけて完成です。
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kaede*
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