食べごたえ満点！ビーフピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷ご飯 320ｇ
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- 牛薄切り肉 150ｇ
- A 酒 大さじ1
- A しょうゆ 大さじ1
- B 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- C あらびき黒こしょう 少々
- C ドライパセリ 適量
- レモン汁 お好みで
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 牛肉は、7～8mmの幅に切り Aに漬ける。
- 2 ご飯は 耐熱容器に入れ ラップをせずに電子レンジ（500w）で2分ほど 温める。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを しんなりするまで炒める。
1を加えて 牛肉の色が変わったら2、Bを加えて炒め合わせ 塩で味を整える。 - 4 器に盛り Cをかけ、お好みでレモン汁をかける。
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