手作りミートソースを入れて 簡単ミートパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- A 強力粉 220ｇ
- A さとう 大さじ2
- A 塩 小さじ1/2
- A 卵 40ｇ
- A 牛乳 110㎖
- A ドライイースト 5ｇ
- B 豚ひき肉 50ｇ
- B 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
- B にんじん（みじん切り） 40ｇ
- B トマトケチャップ 大さじ1と1/2
- B ウスターソース 大さじ1と1/2
- B 小麦粉 大さじ1
- B 牛乳 大さじ1
- B 塩、こしょう 各少々
- C 卵 10ｇ
- C 牛乳 5㎖
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースにAを全て入れ パン生地コースにセットしてスタートする。
-
2
Bを耐熱ボウルに入れて 混ぜて ラップし、電子レンジで5分加熱する。
1度 取り出して混ぜて さらに3分加熱する。
バットに移し 冷ます。 - 3 1の生地を打ち粉（強力粉、分量外）をした台の上に移し ガス抜きをして 6分割して丸め かたくしぼったぬれぶきんをかけて 10分 休ませる。
-
4
3の生地を それぞれ15×8cmくらいに伸ばし2の1/6量ずつ 中央にのせて 半月型にとじる。
-
5
キッチンバサミを立てて 3か所に 切込みを入れる。
- 6 オーブンシートを敷いた 天板に並べ 電子レンジの発酵機能で40℃で20分 2次発酵させる。
- 7 Cを合わせたものを はけで塗り 190℃に余熱したオーブンで12分ほど焼く。
- 8 ✻オーブンシートは、オーブンの温度に対応しているものを使用してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
