お弁当にも^^* 全粒粉で 香ばしいチャパティ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 全粒粉 150ｇ
- 水 100㎖
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに材料を全て入れて 箸で混ぜる。
まとまっできたら 手でよくこねる。
表面がなめらかになってきたら 取り出して棒状にして8分割する。 -
2
ひとつずつ丸めて、固く絞った ぬれぶきんをかけ30分ほど おく。
打ち粉（強力粉、 分量外）を ふった台の上で直径12cmの円形になるように めん棒で伸ばす。 -
3
フライパンを強火で熱し 温まったら 中火にして 生地を焼く。
表面が 膨らみ始めたら フライ返しで 返して 両面を焼く。
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