ふっくらおいしい!かきのみそ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ボウルに薄めの塩水(分量外)を作り かきを入れて ひだの間の汚れもやさしく落とすように洗う。
ザルにあげて 水けを切る。 - 2 春菊は、洗い 根元の固い所を1cmほど切り落とし、4等分する。
- 3 鍋にAを入れて煮立て みそ を溶き入れ1、2を加えて さっと煮る。
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- 牡蠣春菊日本酒に合うおつまみ味噌
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かきが ふっくらして とても美味しいです(*^^*)