シーザーサラダ。 簡単！手作りドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベーコン（パックのもの） 2枚
- A レタス 3枚
- A リーフレタス 3枚
- きゅうり 1本
- パプリカ（黄色） 1/2個
- B にんにくすりおろし 小さじ1/2
- B アンチョビーペースト 小さじ1/2
- B プレーンヨーグルト 大さじ3
- B パルメザンチーズ 小さじ2
- B 塩 小さじ1/4
- B こしょう 少々
- B オリーブ油 小さじ1
作り方
-
1
ベーコンは、1cm角に切り 油を引かずにフライパンでいため、脂が出てきたら キッチンペーパーの上にのせて 余分な脂を切る。
-
2
Aは 洗い 食べやすい 大きさに ちぎり 水気を切っておく。
きゅうりは 小口切りにする。
パプリカは、半分に切り へた、種、わたを取り 縦に半分にして 薄切りにする。 - 3 器に2、1を盛り 混ぜ合わせたBをかける。
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