さつまいもと鶏肉のチーズダッカルビ レシピ・作り方

さつまいもと鶏肉のチーズダッカルビ
  • 約30分
  • 500円前後
cucumin
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みんな大好きチーズダッカルビ!
さつまいもがアクセントになってとってもおいしい♡
ホットプレートで簡単調理♪

材料(2〜3人分)

  • 鶏モモ肉 1枚(約300g)
  • キャベツ 150g
  • さつまいも 100g
  • チーズ 150g〜お好みで
  • ごま油 小さじ2
  • A.コチュジャン 大さじ2
  • A.酒 大さじ2
  • A.しょうゆ 大さじ1
  • A.砂糖 大さじ1
  • A.すりおろしにんにく 1片分
  • A.すりおろししょうが 1/2片分

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大にカットし、Aに揉み込んでおく。(15分〜30フォー)
  2. 2 キャベツはざく切りに、さつまいもは1cmの輪切りにカットする。
  3. 3 ホットプレートまたはフライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。
    鶏肉の色が変わったら野菜を入れて、フタをし蒸し焼きにする。
  4. 4 具材を横によせて真ん中にチーズをいれ、ほどよく溶けたら完成。
    全体を絡めながらお召し上がりください。

きっかけ

簡単でおいしい、さつまいものおかずを作りたくて⭐

おいしくなるコツ

・お肉にしっかり下味をつけておくこと!チーズはたっぷりがおいしいです♪ ・さつまいもはレンジで温めておくと火が入りやすいです。 ・辛いのが好きな方はお好みでA.の調味料に粉唐辛子を加えてください。

  • レシピID:1600037155
  • 公開日:2020/10/03
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つくったよレポート(4件)

  • ちせママ
    ちせママ
    2023/03/23 20:04
    さつまいもと鶏肉のチーズダッカルビ
    子どもがおかわりしてくれました!さつまいもがすごく美味しくて病みつきです!また作ります!
  • マンネリ打破
    マンネリ打破
    2022/09/29 20:16
    さつまいもと鶏肉のチーズダッカルビ
    カボチャがあったのでカボチャで作りました。とてもおいしかったです。タレもちょうどいい辛さでした。
  • cj0055jp
    cj0055jp
    2020/12/03 21:55
    さつまいもと鶏肉のチーズダッカルビ
    家のさつまいもを使い切りたいと思い、作ることにしました。参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました
  • ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    2020/10/11 06:41
    さつまいもと鶏肉のチーズダッカルビ
    チーズが少なかったですが、美味しくできました!

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