エリンギの天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 エリンギは約5mm幅に縦に切ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 ボウルに●をダマが残る程度にざっくりと混ぜ合わせる。
- 3 鍋に油を入れて火にかけ、衣が沈んで浮き上がるくらいになるまで熱する。
- 4 エリンギを②の衣にくぐらせて揚げていく。
- 5 キッチンペーパーなどで油を切ったら完成です。
関連情報
- 料理名
- エリンギの天ぷら
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∠ぽん2020/11/16 22:13おいしくできました