お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 トロロを解凍しておく。
2. 2 キャベツを粗みじん切りにする。

   

3. 3 白ねぎを小口切りにする。

   

4. 4 ボウルにだし汁、鶏卵、とろろ、小麦粉を入れ、よく混ぜる。（タネの完成）

   

5. 5 出来たタネに切ったキャベツとねぎを加え、サッと合わせる。

   

6. 6 フライパンにサラダ油を大さじ1入れ、火をつけ、温まったらタネを入れる。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにする。

   

8. 8 片面が焼けたら、ひっくり返して両面焼いたら完成。

   

9. 9 出来たら、お好みソース、マヨネーズをかけて完成！