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ニラとキムチーズのひき肉丼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
pocoキッチン
ニラとキムチでスタミナ抜群!
夏バテを乗り切るレシピ
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚ひき肉
300g
ニラ
100g 5本分くらい
キムチ
3つまみ分
ピザ用とろけるチーズ
4つまみ分
ごはん
2杯
卵黄
2個
生姜チューブ
適量
にんにくチューブ
適量
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
作り方
1
ニラを2~3㎝幅に切る。
2
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉と生姜チューブ、ニンニクチューブを加えて中火で炒める。
3
豚ひき肉に火が通ってきたら、ニラとキムチ、調味料を加えて中火で炒め合わせる。
4
味が馴染んできたら、とろけるチーズを加え絡める。
5
ご飯を盛り炒め合わせた具を上から盛り付け、最後に卵黄を乗せたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は温泉卵を使用しても美味しいです♪ ひき肉は牛豚合いびき肉でも、鶏ひき肉でも代用可能です。
きっかけ
キムチとチーズを使用して手軽に作れる時短料理を作りたくて。
公開日:2020/07/09
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関連情報
カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
合い挽き肉
にら
豚ひき肉
温泉卵
関連キーワード
スタミナ
簡単
夏バテ
食欲旺盛
料理名
ニラとキムチーズのひき肉丼
このレシピを作ったユーザ
pocoキッチン
健康的で手軽に作れる料理を日々研究中です♪
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