かぼちゃと長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

かぼちゃと長ねぎの味噌汁
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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かぼちゃとねぎが甘くて美味しいです。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/8個
  • 長ねぎ 1本
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 梅干4個分
  • お椀4杯半

作り方

  1. 1 かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、小さ目一口大に切る。
    長ねぎは洗って、斜め切りにする。
  2. 2 鍋に水・だしの素・かぼちゃを入れて、7~8割火が通るまで煮る。
  3. 3 かぼちゃに火が通ったら長ねぎを加えて、柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 味噌を溶き入れ出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600034492
  • 公開日:2020/07/08
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