カフェ風♪お手軽タコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンニク・たまねぎをみじん切りにする。
トマトは1/4にカットする。
アボカドは角切りにする。
レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル(小さじ1・分量外)をひき、ニンニクを弱火で炒め、香りがたったらタマネギを加え炒める。
- 3 タマネギが炒まったら、ひき肉を炒め、Aの調味料を加え、混ぜ合わせる。
- 4 器にご飯を盛り、③の炒めたお肉、レタス、トマト、アボカド、チーズ、温泉卵をのせ、トルティーヤチップスをそえる。
きっかけ
カフェ風タコライスを作りたくて再現してみました♪
おいしくなるコツ
お好みで、チリパウダーを加えてもおいしいです♪ 温泉卵は、沸騰したなべに卵を入れ、すばやく火を止めて、フタをして、15分で作れます☆
- レシピID:1600032712
- 公開日:2020/06/11
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お野菜はお家にあるものでOK!家族からも大好評の喜ばれる一品です☆