超手抜き!鶏そぼろ丼! レシピ・作り方
材料(約2〜3人分人分)
作り方
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1
鶏モモミンチは脂が出るので、油をひかずそぼろ状に炒める。
火が通ればすき焼きのタレを回し入れる。 - 2 鶏ミンチを炒めている間もしくは、ミンチが焼き上がったあとのフライパンに油をひき卵をそぼろ炒めにする。
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3
ご飯にそぼろにしたミンチと卵を盛り付けて完成です。
大人はお好みでネギを入れると美味しいです。
きっかけ
すき焼きのタレが残っていたので。調味料を計る必要がないのでラクでした。
おいしくなるコツ
濃いめの味がお好みでしたら卵を焼く際に塩を少々入れてください。
- レシピID:1600032211
- 公開日:2020/02/16
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