くりきんとんリメイク、スイートマロンパイ レシピ・作り方
材料（3〜6人分）
- パイシート 3枚
- 栗きんとん（市販のもの） 1パック（250〜300g）
- 卵黄 1個
作り方
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1
パイシートを冷凍庫から出して10分程度置いて柔らかくしておく
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2
オーブンを200℃に予熱をはじめておきます。
パイシートを半分に切り、正方形になるように少し麺棒でのばします。
正方形になったら写真のように包丁で切れ目を入れていく
-
3
2で入れた切れ目の反対側に、くりきんとんをスプーン一杯程度（目分量でOK）入れ、パイシートを折り、端っこを中身が出ないよう指で押さえていく
（スプーン2つ使うと入れやすいです）
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4
3までの要領で、同じものを全部で6つ作ったら、天板に乗せて
溶いた卵黄をハケでパイの表面に塗っていく -
5
200度に熱したオーブンで20分焼いたら完成！！
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- カテゴリ
- きんとん（栗きんとん）栗パイ
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メリー・モコ2021/01/02 17:19
栗きんとんに飽きていたところにこれ！家族からも好評でした。
レシピへのコメント
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トーストに乗せて食べるのも飽きた時に是非
おやつにも朝食にも！