《糖質制限》作り置き＊ロカボ＊放置de簡単鶏ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 約300g前後
作り方
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1
お湯を沸かします。
お湯の量は、お肉がしっかり浸かる程度であればOK
-
2
その間にお肉の準備。
加熱調理OKの袋にお肉を、切らずに1かたまりずつ入れます。
皮はお好みで剥いでもいいかと思います。
⚠このとき袋の口は閉めません
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3
お湯が沸騰したらお肉の入った袋を入れます。
このとき、水圧を利用して空気を抜きながら入れます。
用意したお肉全て入れたらすぐ火を止めます
-
4
あとは1時間ほど放置！！
火が通るか不安になるかと思いますが案外しっかり通ります。
ここまでできたら私は洗濯物やジムに行ったりします。
放置！！
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5
1時間ほど経ったらお湯から取り出し、冷まします。保存は袋のまま冷蔵庫に放り込んでます。
食べ方は
・オリーブオイル&塩
・わさび醤油
・ドレッシング 等々...(*^^*)
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yuukoro
自分たちへのメモも兼ねての投稿です。
オーブンは持ってません。
糖質制限中なのでおからパウダーなど馴染みのないものもあるかと思います(｡-_-｡)
反応があるとモチベが上がるし
褒められるとグングン伸びるタイプの人間です笑
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1度作っておけば味変して楽しめるので作り置きオススメです！