あさりのレモンサワー蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 150g
- レモンサワー 大さじ2
作り方
- 1 あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗い、海水濃度の塩水にいれ、塩抜きしておく。
- 2 1のあさりを鍋にいれ、レモンサワーを加える。
- 3 中火にかけて、時々ゆすりながらあさりの口がすべて開くまで加熱する。
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